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希腊-旅游胜地

很多人来希腊旅行的经典部分都是游览希腊美轮美奂的岛屿。

 

圣托里尼岛 Santorini: 排名第一位的希腊景点

人们说这是希腊旅游的精华所在,圣托里尼岛(Santorini)不容错过。这里是希腊最受欢迎的岛屿。乘坐轮渡航行入巨大的火山岩洞口也许是世界上最神奇美妙的经历之一。大多数游客选择住在锡拉(Thira)或者附近以便更好的享受这里闻名的夜生活。您也可以住在比较宁静,能随时坐车或者骑车到海边的伊亚(Oia)。还有一些人住宿在海边,夜幕降临后前往锡拉(Thira)或者在舒适的海边欣赏日落。圣托里尼(Santorini)拥有独一无二的日落美景,绝对超乎您的想像。正因为如此,众多在度蜜月的夫妇愿意在锡拉(Thira)或者伊亚(Oia)的酒店里俯瞰火山加日落的瑰丽景观。小岛同时还以黑色沙滩,卓越的美酒和酿酒厂,香甜的西红柿,丰富的夜生活以及拥有无敌美景的酒店而闻名。

 

希腊最优雅的海岛--麦克诺斯岛(Mykonos)几乎地球上所有的名人都来游览过麦克诺斯。岛上林立极具特色的白色方块房,并拥有难以置信的美丽沙滩,包括闻名于世的 天堂海滩(Paradise beach)。在天堂沙滩泳装成为可选配件,美丽的身体成为了这里的主体,也是海滩上一道美丽的风景线。这里有希腊顶级的夜生活以及一些希腊最好的餐厅。在夏日,这里将会成为一座不夜岛 ;在旅游淡季,您也可以体验这里宁静生活的一面。从雅典到此仅需2小时高速轮渡或者半个小时的飞机。

 

古希腊克利特文明发源地克利特岛(Crete):该岛是希腊最大的一个岛,也是最有趣 最美丽的岛屿之一。克利特岛几乎可以成为一个独立的国家。

位于 萨罗尼克群岛 爱琴娜岛(Aegina, 波罗斯岛(Poros, 以及 伊卓岛(Hydra)是3个离雅典最近的岛屿。您可以在一年的365天里通过 萨罗尼卡湾游轮一日游 游览这些岛屿,或者搭乘轮渡在岛上过夜。如果您想在岛屿上游览更长时间,请访问 Fantasy Travel 网站 。一些不喜欢大城市的游客选择居住在位于 爱琴娜岛  的海滨小镇阿吉亚港(Agia Marina),然后搭乘轮渡游览雅典各景点。

 

谈到希腊美食,便令人好奇蓝顶白墙内的寻常百姓家,餐桌上传来的阵阵飘香,是否也揉合了灿烂阳光、蔚蓝天空、湛蓝海水的味道及来自众神的独特秘方,否则为何如此令人吮指回味呢?

 

甜点在希腊是很著名,吃甜点最著名的地方是科隆纳基广场,那里的甜品店虽然价格不菲,但是绝对美味;你要是想尝一尝最纯正的希腊菜,而且想找一家希腊当地人喜欢光顾的餐馆尝尝鲜,那你就去普拉卡旧城区,那里的餐馆很好吃,而且很经济。

 

希腊咖啡极浓郁,一开始就可能会不适应,当然,咖啡可不是大口解渴的,要不然就一定会喝到满嘴咖啡渣。特别推荐雅典的ILLY咖啡馆,人气很旺,当 地人都知道,这个季节去可以要一杯冰镇FLAPPE CAFE最地道。当然别忘了品尝著名OUZO茴香酒,这是希腊二锅头,味道很特殊。另外,希腊人自酿的葡萄酒也很不错。酒是甜的,散装半公斤一卖。希 腊人就是把这个当饮料解渴,难怪每个人都有微微的醉意

 

希腊的美食里甜、酸是最基本的口味,这也许是基于他们的调味品经常性地使用番茄酱、奶酪等。比如木莎卡(moussaka)这道希腊的传统特色主菜,煎烤的圆茄子、细腻的牛肉馅、洋葱、番茄酱、马祖里芝士、奶油等一层一层地叠加起来,融合了奶味与肉味,香味扑鼻,浓而不腻,有一种独特的口感。而葡萄叶饭卷(vine leavesstuffed with rice)是一道开胃菜,葡萄叶特有的清香、米的爽滑、内馅的醇香、奶油汁的甜香等,总是能让味蕾有不断的“惊喜”,绝对鲜美可口。其实,不仅仅是这些,比如巴科拉娃脆香派(baklavas)、卡戴菲(kadefi)、什么锦烧烤盘(athena mixed grill plate)等等全部都是超级美味。

 

知道对于希腊美食什么才重要吗?那就是橄榄油,它甚至被称为雅典娜的礼物。从守护神雅典娜的赠与开始,橄榄油这份珍贵礼物就与希腊结下不解之缘,它是当地人的基本生活所需,从日常食用,到清洁、保养等,都与橄榄制品脱离不了关系。橄榄树从种植到结果,大约需要57年的时间,由橄榄压榨而成的橄榄油可是大有学问,其等级往往决定烹调的最佳方式,譬如:精致橄榄油为突显原汗风味,通常用于生食、凉拦或沙拉;较次级的橄榄油营养价值仍高,但价格较为平民化,作为厨房里的常备油,煎、煮、炒、炸皆宜;有些则加入不同香料、辣椒等,制成风味特殊的食用油。

 

五谷杂粮和全麦谷物对健康的重要性不在话下,也是地中海地区人民常摄取的食物。希腊有风行地中海地区PITA面色,搭配面包的沾酱更是多彩多姿,当地最著名的沾酱,几乎都是以新鲜蔬菜加上橄榄油或酸奶调制而成,让人可尝到时蔬的鲜脆滋味。新鲜蔬果不虞匮乏的希腊,人民看待蔬菜、水果不仅止于配菜或盘饰,而是将其营养与美味发挥至极致,如蕃茄、青椒、洋葱、茄子、小黄瓜、西洋芹、大蒜等,都是入菜的好材料,有了这些鲜活佐料,更让希腊美食增色不少!此外,以油、醋腌渍的各式蔬菜、橄榄,希腊人称之为mezedes,则是小酒馆里常见的小酒菜。得天独厚的希腊三百环海,拥抱海洋的恩惠——海鲜并不难,丰富的新鲜渔货如鱼、虾、蟹、干贝、蛤蜊等,人们可轻易变化餐桌上的菜色。另外,随处可见的干果零嘴摊贩,摆满花生、杏仁果、开心果、无花果、葡萄干等干果,最能展现希腊的街头风情。

 

希腊市面上所贩售的矿泉水(mineral water)十分廉价,分两种:加入碳酸气的及没有碳酸气的,主要品牌有:KoruriOstpiaIoliCrystaliLoutraki。希腊人日常生活中普遍饮用的饮料有三种:希腊酒-Ouzo,希腊咖啡(Greek Coffee带有咖啡渣),以及冰凉的美式咖啡(Frappe)。希腊酒-Ouzo是种很特别的酒精饮品,酒精含量43%,无色透明,喝时加水后则变白浊,有种特殊的味道。

 

希腊餐厅各式各样,高级餐厅(Estiatrio),就是我们想像中比较像样的餐厅,有服务生,格调高雅。传统小餐馆(Taverna),当地居民外出用餐、小聚的地方,有些传统小吃,如烤章鱼、蕃茄煨饭、墨鱼煨饭等等 ,用餐地方较简单,没有特别的装潢。爱琴海小岛上有许多露天式的复合式餐厅酒吧,提供游客各种用餐选择。烤肉、鱼类海鲜以及鸡、羊肉是希腊主要菜色。一般来说 ,一份午餐,包括沙拉、主菜、饮料约2000-4000dr.不等。麦当劳、温蒂等美式速食在雅典等大城市比较流行。小岛上这类速食店多是当地自营,买三明治、比萨、饮料为主。汉堡比较少见,反而比吃意大利面还难吃到